27 août 2009
Gaspacho de Betterave
Ingrédients Pour 4 personnes: - 1 betterave cuite de taille moyenne - Le jus d'un citron - 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 4 à 6 feuilles de basilic - 3 cuillères à soupe de fromage blanc - sel, piment d'espelette Coupez la betterave en petits...